霸王茶姬,“消失”的水果茶

想在霸王茶姬喝上一杯水果茶不太容易,不是因为“热卖”,而是因为“不卖”。打开霸王茶姬点单小程序,选择北京长安商场门店,尽管有主打葡萄的浮生梦提、主打芒果的云海芒芒以及主打椰子的观音香椰等水果茶,但实际能购买的仅有“七里香”、“千峰翠”等柠檬茶,其余都是灰色,即售罄。同样的情况还有位于北京华宇时尚购物中心的霸王茶姬,菜单里只有“七里香”、“千峰翠”和“琥珀光”三款柠檬茶,其余水果茶根本不显示在菜单中。而位于北京昌平合生汇的霸王茶姬,甚至无一款水果茶在售。水果茶产品中仅有“柠檬茶”可售 霸王茶姬小程序截图霸王茶姬的水果茶,去哪儿了?“烫手”的水果茶霸王茶姬确实不大垂涎水果茶。在霸王茶姬官方网站的品牌介绍中,数次提到“原叶鲜奶茶”和其鲜奶茶招牌“伯牙绝弦”,但只字未提水果茶。霸王茶姬官网截图在其2021年3月阐释品牌定位时,如此写道:“霸王茶姬以原叶鲜奶茶为主打,…

霸王茶姬,“消失”的水果茶

想在霸王茶姬喝上一杯水果茶不太容易,不是因为“热卖”,而是因为“不卖”。打开霸王茶姬点单小程序,选择北京长安商场门店,尽管有主打葡萄的浮生梦提、主打芒果的云海芒芒以及主打椰子的观音香椰等水果茶,但实际能购买的仅有“七里香”、“千峰翠”等柠檬茶,其余都是灰色,即售罄。同样的情况还有位于北京华宇时尚购物中心的霸王茶姬,菜单里只有“七里香”、“千峰翠”和“琥珀光”三款柠檬茶,其余水果茶根本不显示在菜单中。而位于北京昌平合生汇的霸王茶姬,甚至无一款水果茶在售。水果茶产品中仅有“柠檬茶”可售 霸王茶姬小程序截图霸王茶姬的水果茶,去哪儿了?“烫手”的水果茶霸王茶姬确实不大垂涎水果茶。在霸王茶姬官方网站的品牌介绍中,数次提到“原叶鲜奶茶”和其鲜奶茶招牌“伯牙绝弦”,但只字未提水果茶。霸王茶姬官网截图在其2021年3月阐释品牌定位时,如此写道:“霸王茶姬以原叶鲜奶茶为主打,…

92岁香港刀王:磨一把菜刀收上千天价,却拒绝美国1000万诱惑

在佐敦庙街开店数十载,曾经13岁学习磨刀,出师后却处处碰壁的华叔,如今已经成了裴声中外的“香港刀王”。至今华叔磨刀已接近80年,却仍不言退休,只望每日能与刀为伍,以刀为符,继续谱写岁月的华章。“匠心守初心,笃行以致远。”这句话用来形容华叔真真是再贴切不过。匠心成就艺术Ingenuity走进香港佐敦庙,只见一处老店。破旧的店门漆上彩绘仿若旧时“美术馆”,赫然映入眼帘的,首先就是一把刀,这是华叔活了一辈子的心中“挚爱”。华叔如今已92岁高龄,却依然精神气十足,开门、搬锁动作一气呵成。店面虽破旧,内部却被华叔打理得异常整洁有序。柜台背后挂着的都是老照片,记录了世界各地的人和华叔一起的合照;而正对着大门的一边,则是各式刀的展柜,切片刀、斩骨刀......讲起刀,华叔便滔滔不绝,并热情向来访者示范已开锋和未开锋的刀的区别,“这个全世界都没得看的。”世上大多数刀出厂,都未必是开过锋的…

海底捞,怂了?

海底捞,即将开到打工人的县城老家了吗?3月4日,海底捞发布公告称,将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式,同时海底捞已成立加盟事业部,制定加盟特许经营相关模式细节及商务合作流程。这艘目前拥有1362家全直营门店的餐饮界“巨轮”,正在尝试驶入新的航道。根据窄门餐眼的数据,海底捞的门店在一线、新一线城市的占比近半,而在新一线城市以下,城市线级越低门店越少,呈倒金字塔型。而且纵观过去12个月,海底捞仅多登陆了1个城市。开放加盟,似乎是一个大规模扩张的信号。不过,坚持直营还是开放加盟,一向是餐饮企业的“送命题”,海底捞这次大转折,究竟是急了还是怂了?图源:图虫01巨轮换航道这是海底捞创立30年来首次开放加盟。公告提到,海底捞一直保持对市场不同经营模式的关注与评估,餐饮行业近年来在连锁化经营、加盟模式上不断开拓、创新成长,海底捞认为目前按照以直营为主、适时引入加盟特许模式,将有…

持续关店超10家,大润发回应

近日,大润发在江苏镇江、四川德阳、湖南株洲相继传出关店消息。据不完全统计,2023年1月至今,至少有13家大润发闭店或宣布闭店,涉及湖南、江苏、湖北、四川等多个省份。对此,大润发方面2月26日对第一财经记者回复称,这是大润发各个区域正常的经营策略调整,闭店和开店都是正常经营动作。关于这几家门店的关闭,一方面是物业的原因,另一方面是当地的运营策略调整,比如改造升级成M会员店。高鑫零售(大润发主体上市公司,06808.HK)方面透露,预计2024年3月,大润发super广东省珠海市融德店将在线下开业,接下来5月深圳坂雪岗大道店也完工即将开业。高鑫零售的主品牌业态大润发4月也将在四川达州开出新店。高鑫零售新业态M会员店,也在加速布局中,预计上半年将开出全国第四店嘉兴店、第五店常熟店。总体来看,预计2025财年,高鑫零售将在达州、海口、亳州、昆山、海宁、张家港、泰州、南京、淄博等地开出16家门店,…

根本挡不住!浙江老板:库存100斤全都亏本卖,大量收现金

“挡不住!根本挡不住!”今天一早,余杭老板施富华就在朋友圈发文,感叹大家来买茶叶的热情。“这阵子我的茶叶都是亏本卖的,现在还要大量收购现金,后面有的忙了!”仅剩100斤,全部低于成本价!老板坦言:买到就是赚到!过年的喜庆还没散去,在良渚众旺商业中心开店的老板施富华,就已经忙碌了起来。施富华的这家店铺,在良渚开了20多年,是一家不折不扣的本地“老字号”,但凡是喜欢喝茶的,都和他熟络。“初六别人还在过年,我早早就来店里开门了!”这一次开门,施富华给自己定了个KPI:100斤旧茶的库存,半个月内全部清空,亏本甩卖!施富华是个实在人,他告诉记者,因为是旧茶叶,色泽和香气都不如新茶,但是胜在性价比超高!“我这儿的茶叶全都是低于成本价卖了,之前780元的径山茶卖550元,明前龙井750元现在卖500元,买到就是赚到。”前来采购的顾客余杭人爱吃茶,对于日常喝茶的老茶客而言,新茶可以买来尝…

女星豪宅被偷空,暴露“美国病”

犯罪频发的根本原因,是难治的“美国病”。作者:仗义姐近日,中国女星刘雨欣在美国洛杉矶的住宅被偷空的消息引发网友关注。据刘雨欣自述,她与家人旅游返家后发现,几十年的家当被一扫而空,锁着珠宝的保险箱也被撬开,损失了共几千万元。“我住在最好的区,用了那么多安保系统,贼来的时候,安保系统全都被屏蔽了。”据其自述,被偷的住宅位于洛杉矶“顶级富人区”比弗利,那里奢侈品扎堆开店,商贾名流云集。但那里也是盗贼常年“光顾”的地方。·刘雨欣社交媒体截图。为了防贼,豪宅住户们想尽一切办法,全屋安装最先进的安保系统和监控、加固防盗网、雇佣大量安保人员、在院子里养猛犬……然而,这些东西在盗贼面前只是个摆设,有的人家一个月内被劫匪“光顾”5次。不仅如此,明星们也频遭黑手,好莱坞女星凯姆斯利曾在夜里差点被3名持枪劫匪杀死,81岁“黑人音乐教父”艾万特的妻子更是在家中遭劫匪枪杀…

我花了1200万,在三线城市开了40多家咖啡店

王振生在山东临沂做咖啡,大小算是个人物。一年前化名为“张林”接受我的采访时,后台不止一个人认出了他。他在2020年初加盟瑞幸,开出了11家店,被其他加盟商称作“瑞幸一哥”;又追随前瑞幸咖啡创始人陆正耀(现库迪咖啡创始人)投资预制菜等新项目,最后决定把瑞幸门店翻牌,“all in”库迪。如今,临沂有8家星巴克、4家挪瓦咖啡、4家Tims天好咖啡和45家库迪咖啡。这45家库迪咖啡里,有二十多家是王振生直接投资,其他的也由他选址、招商,做统一营销。“当然瑞幸是最'恐怖'的,开了六十多家。”他说。在王振生的“高调”操作下,三线城市临沂,成了中国咖啡“库瑞大战”的“一线”。身处一线战场,王振生总结2023年关键词,就一个字“快”。一天就睡三四个小时,但他依然感觉时间不够用,每天琢磨的就是开店、开更多的店、把店开得更好。以下是王振生的自述:商战里“肉搏”2020年1月,作为科技公司创业者的…

男子推倒他人商铺货架并殴打店员,被刑拘

1月26日22时许,澎湃新闻记者从上海市公安局虹口分局获悉,1月25日15时30分许,虹口公安分局接报警称,天潼路某服装商场一商铺内有人滋事。经查,从外地来沪经商的王某(男,46岁,)在该商场内开店经营某品牌服饰。据其称:因近日发现原本为其供货的品牌方在同商场内开设直营店销售同类服饰,认为自己的生意受到了影响,遂上门滋事。期间,王某推倒该店内的货架等物品,并动手殴打店员。目前,王某已被警方依法刑事拘留。警方提示:上海警方始终严格依法维护良好的营商环境,对侵害经营主体合法权益的各类违法犯罪行为,将严厉依法打击处理。


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