中秋饮食不只有月饼，还可以尝尝这些美食

类别：资讯动态_最新资讯   时间：2020/10/1 8:40:58   点击：39   标签：中秋饮食不只有月饼，还可以尝尝这些美食

原标题：中秋饮食不只有月饼，还可以尝尝这些美食　　中秋到来，吃月饼、赏月亮、喝桂花酒是许多人最重要的中秋活动。在饮食方面，月饼是最具代表性的食物，不过，除了月饼之外，不同地区也有着各自不同的饮食习俗，一起来看看吧。　　　　月饼　　中秋佳节吃月饼，是我国流传已久的传统习俗。这种用面包裹各种馅料烤制而成的食物蕴含了人们对团圆，圆满的期望。月饼的来历可以追溯到北宋，北宋文学家兼美食家的苏东坡曾有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。而“月饼”这个称呼最早见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》，到了元朝末年，月饼已成为中秋常见的节日食品。　　鸭子　　在四川、福建、南京等地区，都有中秋吃鸭的习俗，据说此时正是鸭子最肥壮，肉质最鲜嫩的时节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧，叫槟榔芋烧鸭，据说十分美味。而在江苏南京人眼中，中秋必吃的菜品则是桂花鸭，“桂花鸭”又叫盐水鸭，…