专家：应探索“区块链+”在食品安全等领域的运用

类别：资讯动态_最新资讯   时间：2019/11/3 13:00:01   点击：146   标签：专家：应探索“区块链+”在食品安全等领域的运用

原标题：专家：应探索“区块链+”在食品安全等领域的运用新修订的《食品安全法实施条例》，将于12月1日起正式实施。新京报快讯（记者 黄哲程）今天（11月3日）上午，第六届中国粮食与食品安全战略峰会在北京举行。国家市场监督管理总局副局长孙梅君提出，应探索“区块链+”在食品安全等领域的运用，加快建立基于大数据分析的食品安全信息平台，实施食品安全智慧监管。孙梅君说，目前我国农业基础还不牢固，粮食和食品安全面临的挑战很多。从供给方看，虽然我国粮食和农产品连年丰收，但只是达到“紧平衡”。在资源约束趋紧的条件下，这种紧平衡可能是长期的态势。从需求方看，随着人们收入增长和生活水平的提高，饮食消费结构已经从过去满足吃饱转变为安全营养和健康。促进食品产业高质量发展，需要发挥市场机制在资源配置中的决定性作用，同时扩大优质供给。孙梅君建议细化食品安全监管标准。目前我国已发布强制性食品…