河北：餐饮企业需签约处理餐厨垃圾

类别：资讯动态_最新资讯   时间：2020/6/16 15:21:08   点击：153   标签：河北：餐饮企业需签约处理餐厨垃圾

规范餐厨废弃物收运处置行为，事关食品安全，事关人民群众生命健康。 日前，记者从河北省住房和城乡建设厅了解到，河北省5月25日出台实施《河北省城市餐厨废弃物收运处置行业监督管理办法》。按照规定，餐饮企业需与取得经营许可的企业或相关政府职能部门签订收集运输协议，不得将餐厨废弃物随意交与其他企业或个人处理。 吴玉玲摄河北省住房和城乡建设厅城市管理处处长朱卫荣介绍，河北省城市和县城日产生餐厨废弃物2900吨左右，分布广、产量大，规范餐厨废弃物收运和处置管理，是推进生态文明建设、落实生活垃圾分类制度、打击制售“地沟油”等违法行为、有效防控非洲猪瘟传播、切断餐厨废弃物传播病原渠道等工作的重要举措。餐厨废弃物是指从事餐饮服务、集体供餐等活动中产生的食物残余、废弃食用油脂、食品加工废料等废弃物。其中，废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。《办法》对监管对象…