大国博弈的秘密武器，陪伴人类走过万年历程

类别：资讯动态_热门资讯   时间：2024/6/13 11:53:58   点击：263   标签：小麦 粮食 主产区 郑国渠 大县 秦国 俄罗斯帝国 单产 农业 智库

“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。”风吹麦浪、大地金黄，自南向北，当下我国“三夏”大规模小麦机收全面展开。自两河流域开始，小麦已经陪伴人类走过了万年历程，成为地球上最重要的粮食作物之一。从郑国渠的无心插柳成就大秦帝国，到美俄的百年博弈，背后都有小麦的身影。在国家小麦产业技术体系产业经济研究室主任、中国农业大学教授韩一军看来，小麦深深影响了古今中外历史脉络，雕琢着无数个体的幸福生活。近日，就小麦种植历史和提质增收等话题，韩一军接受了瞭望智库专访。本文根据采访内容撰写。文 | 李亚飞 田文文 初琪 瞭望智库拍摄 | 陈美群 冯小桉（实习生）1无心插柳2016年11月８日，郑国渠入选世界灌溉工程遗产名录，成为陕西省首个世界灌溉工程遗产。郑国渠遗址。图源：陕西水利博物馆这条福泽了关中地区2000多年的灌溉水渠，再一次进入人们的视线。郑国渠兴建于战国晚期，位于陕西关…